Recentment, l'ampolla s'ha convertit en una unitat estàndard de volum per descriure vendes en la indústria vinícola, mesurant 750 ml (26,40 imp., 25,36 EUA fl oz). No obstant això, les ampolles es produeixen en una varietat de volums i formes.
Els colors tradicionals usats per a les ampolles de vi són:
-Bordeaux: verd fosc per a vermells, verd clar per a blancs secs, incolors per a blancs dolços.
- Burgo i el Roine: verd fosc.
Mosel i Alsace: de color fosc a verd mitjà, encara que alguns productors tradicionalment usaven ambre.
• Rin: ambre, encara que alguns productors tradicionalment usen verd.
• Campana: generalment fosc a verd mitjà. Els xampanys de rosat solen ser incolors o verds.
Les ampolles incolores clares s'han convertit recentment en populars entre els productors de vins blancs de molts països, inclosos Grècia, Canadà i Nova Zelanda. Les ampolles de color fosc s'utilitzen més habitualment per als vins negres, però molts vins blancs encara apareixen en ampolles de color verd fosc. La raó principal per a l'ús de vidres acolorits o tacats és que la llum solar natural pot descompondre els antioxidants desitjables, com la vitamina C i els tanins en un vi amb el temps, que afecta la capacitat d'emmagatzematge i pot provocar que un vi s'oxida prematurament. El vidre fosc pot evitar l'oxidació i augmentar la vida d'emmagatzematge. Per tant, es tracta de vins blancs més ben preparats amb una curta vida útil d'emmagatzematge que s'embotellen en ampolles incolores clares.
