Hi ha moltes diferències en el procés de fabricació entre ampolles de xampany i ampolles de vi ordinàries, que es reflecteixen principalment en els aspectes següents.
Material i gruix
Les ampolles de vi normals solen utilitzar cops de refresc-llima, que és de baix cost- i fàcil de processar. Per suportar l'alta pressió, les ampolles de xampany han d'utilitzar una fórmula de vidre especial que contingui més sílice i alúmina per fer que l'ampolla sigui més forta i duradora. El gruix del vidre de les ampolles de xampany també és molt més gruixut que el de les ampolles de vi normals. El gruix del cos de l'ampolla és generalment de 7-8 mm, mentre que el de les ampolles de vi ordinàries és d'uns 3-4 mm.
Procés d'emmotllament
Les ampolles de vi normals es formen principalment per buf-buf. Primer, el líquid de vidre es degota al motlle prototip, es bufa en un prototip i després es mou al motlle de modelat i es bufa a la forma final. Aquest mètode té una alta eficiència de producció i és adequat per a la producció a gran-escala. Les ampolles de xampany utilitzen sovint el mètode de bufat de premsa-a causa dels seus requisits especials de forma i resistència. En primer lloc, el líquid de vidre s'aboca al motlle prototip, el prototip es pressiona amb un punxó i després es bufa en forma. Aquest mètode pot fer que el vidre es distribueixi més uniformement i garantir la força i la precisió de la forma de l'ampolla.
Tractament de boca d'ampolla
La boca de l'ampolla d'una ampolla de vi normal només necessita una mòlta senzilla per garantir la suavitat. La boca d'una ampolla de xampany s'ha de tractar especialment per adaptar-se al mètode de tancament de l'ampolla de xampany. La boca de l'ampolla ha de tenir una forma i mida específiques per facilitar la instal·lació d'una gàbia de filferro i un tap de corona per evitar que el suro de xampany surti a alta pressió. L'interior de la boca de l'ampolla també s'ha de polir finament per garantir que el suro s'ajusti bé a la boca de l'ampolla per evitar fuites de gas.
Inspecció de qualitat
La inspecció de qualitat de les ampolles de vi ordinàries se centra principalment en indicadors bàsics com ara defectes d'aspecte i precisió dimensional. La inspecció de les ampolles de xampany és més estricta. A més de les inspeccions d'aparença i mida, també es requereixen proves de pressió per simular l'entorn d'alta pressió-generat per la fermentació del xampany a l'ampolla per assegurar-se que l'ampolla no es trenqui quan se sotmet a alta pressió. Només poden entrar al mercat les ampolles de xampany que hagin superat estrictes inspeccions
